无抗饲料养殖已成常态，水产和畜禽动物生长性能、群体健康、繁殖性能均面临多重考验和挑战。自2020年7月1日禁抗以来，酵母活性物质的研究和应用已成为行业热点。面对行业高效生产的需求，由中国畜牧兽医学会主办，安琪酵母股份有限公司、北京博亚和讯文化传媒有限公司承办的以“酵母活性物质 赋能动物营养”为主题的“第六届动物早期营养与健康应用技术研讨会”于2021年6月24日-26日在湖北省宜昌市举行。行业专家，大中型饲料企业、养殖一条龙企业总经理、技术总监、及采购总监近400位嘉宾出席本次研讨会。

会上，吴荣华副教授应邀作了主题为“水产饲料高脂高糖压力下肝脏健康重塑”的大会报告，时长40分钟，受到行业的广泛好评，报告主要内容包括：（1）糖类脂类对水产动物营养生理的意义；（2）高脂高糖对水产动物肝脏健康的挑战；（3）西药、中药及酵母活性物质对高脂高糖压力下水产动物肝脏健康的重塑。本次技术研讨会，加深了外界对西南大学水产学院的了解，促进了与国内科研院所以及企业的交流与合作，增强了我院水产营养免疫研究水平在国内的影响力。