2025年9月22~26日，江苏无锡，西南大学水产动物营养与饲料团队师生13人参加了第十五届世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称“世华会”）。本次大会汇聚了来自全球各地的鱼虾营养学领域科研工作者和产业界代表2000余人，围绕“科技赋能，绿色创新，共谋产业提质增效”主题，探讨水产动物营养与饲料领域的关键技术和发展前沿，为我国水产饲料的高质量发展献计献策。

在大会上，林仕梅老师作了《系统挖掘和解析桑叶在鱼类生产上的功能与作用》、罗莉老师作了《鳜对高温胁迫的生理响应及蓝桉精油改善作用研究》、陈拥军老师作了《持续内源性葡萄糖生成与葡萄糖利用滞后导致糖负载后大口黑鲈呈现高血糖反应异常》、何远法老师作了《大口黑鲈细胞角蛋白8负调控NF-κB信号通路》口头报告，博士研究生刘昕和本科生潘令铖在大会研究生论坛分别作了《饲料淀粉水平对大口黑鲈生长性能、糖脂代谢和线粒体功能的影响》、《维生素E添加量对翘嘴鳜幼鱼生长性能、抗氧化能力、免疫功能及脂质代谢的影响》口头报告。团队还展出了7份学术墙报。此外，林仕梅老师和罗莉老师受邀主持了分会场报告。

与会期间，团队成员围绕加州鲈、鳜鱼产业痛点及未来发展趋势，与学界、业界的专家和同行进行了深入交流与探讨，展现了西南大学水产动物营养研究的最新成果，赢得了同行专家和企业的广泛关注与认可。

供稿：刘昕

供图：林仕梅

复审：陈博

终审：刘一丹